iri-na (iri_demina) wrote,
iri-na
iri_demina

Category:

Подборка блогов "Еда и рецепты" + как я организовала хранение рецептов

Оригинал взят у marvianna в Подборка блогов "Еда и рецепты" + как я организовала хранение рецептов
Я люблю готовить, но мне очень тяжело найти вдохновляющие рецепты. Как назло, когда хочется готовить, ничего интересного не находится… Поэтому я трепетно храню и берегу мои любимые кулинарные блоги (и не только блоги), черпаю там идеи и стараюсь иногда подыскивать новые. Хочу поделиться ими с вами)  И я сразу же прошу прощение, что здесь будут не только блоги!


9b986666be1aa7ccafefc976a923521a

Irencake Одна из первых моих любимых фуд блогеров. В основном она публикует рецепты тортов, но раньше, если промотать, можно найти просто потрясающие рецепты разных сладостей и вкусностей) Именно от неё я узнала, как делать мандариновое варенье и обалденные капкейки! Ко всему прочему у неё явный талант предметной фотографии и отличное чувство вкуса. Поэтому кроме практической пользы, её блог приносит эстетическое удовольствие.


DSC_0888 копия


Smart Cookie "Ксения Татарникова, журналист/редактор (SHAPE, Glamour, телеканал ЖИВИ, Psychologies). Пишу о том, как выбирать хорошие продукты, вкусно худеть и радоваться жизни". Я здесь всегда нахожу необычные рецепты из обычных продуктов. И меня очень радуют подборки, например «зимние супы» или «7 зимних салата с весенним настроением»)


смарт


Славный друже Обломов  А этот канал мы смотрим с моим молодым человеком) Он не фанат правильного питания и наотрез отказывается питаться «травой всякой», поэтому приходится искать интересные рецепты из области нездоровой пищи) А ещё здесь есть много обзоров доставки еды, про то, как точить ножи и много мужской тематики) Так что можете смело советовать вашим мужчинам – друзьям и не только)


Безымянный


Рецепты Bon Appetit  Как я поняла, канал вырос из одноименной группы вконтакте (в которой почти 4 миллиона участников). Мне нравится, что все рецепты, которые снимают и выкладывают на канал – изысканы, но доступны. Кроме того, прекрасно всё снято, глаз радуется)


бон

HAPPYFOOD Очень интересные и необычные рецепты! Чего стоит одно лавандовое печенье! Когда мне нужен креатив – я заглядываю в этот блог и набираюсь идей.




ра


Два с половиной повара В какой то момент, несколько лет назад, мне очень нравилось просыпаться по воскресеньям, включать тнт и смотреть программу два с половиной повара. До сих пор я люблю смотреть их программы, но уже в интернете. Нравится опять же сочетание классических блюд и новых. А ещё мне очень нравится то, что многие выпуски тематические, например «Британская кухня» или «Ужин на двоих». Все рецепты несложно повторить, а продукты доступны)


два


JamieOliver Я не могу не сказать о моем любимейшем поваре всех времен и народов. Он невероятен! Он мой идейный вдохновитель, он тот человек, которой открыл во мне любовь к кулинарии, он потрясающе готовит. Я даю здесь ссылку на его англоязычный блог, потому что у него нет канала на русском. Но я смотрю программы на русском, просто забиваю в поиске сезон или название программы (у него есть 10 сезонов передач). Он тот случай, когда не подходит просто читать его рецепты. На него надо смотреть! Как он аппетитно это делает! Я начинала его смотреть с программы «Джейми у себя дома», но все его программы хороши, я вот сейчас пишу и чувствую, что засяду за просмотр его программ на весь день и на всю ночь)



49


Ну и как обещала, организация рецептов.


Как бы я ни любила писать всё вручную, мне пришлось от этого отказаться. Поскольку я визуал, мне необходимо, что бы рецепты сопровождались иллюстрациями. В рукописную книгу рецептов очень трудоемко помещать картинки, особенно не имея цветного принтера и желания тратить много денег на катриджи)

Поэтому я решила создать электронную поваренную книгу и помогла мне в этом БЕСПЛАТНАЯ программа Evernote. Я пользуюсь обычной версией, но также есть Evernote food, который специально создан для хранения рецептов (я уже начала пользоваться простой версией, а потом узнала об этом и решила, что переносить всё будет слишком накладно)!


1

Плюсы программы:

  • Удобный просмотр всех рецептов в списке (картинка и немного текста)

  • Тэги и возможность поиска по ним

  • Возможность создания разных блокнотов (например: горячие блюда, супы, десерты и тд)

  • Синхронизация на всех устройствах (у меня и на компьютере и в телефоне)

  • Есть браузерная версия (то есть, если вы не дома, можете просто открыть евернот в браузере, ввести свой логин и пароль и получить доступ к своему блокноту)

  • Не обязателен интернет для просмотра рецептов (интернет нужен только для синхронизации)

  • Есть расширение для браузера, нажав на которое можно сохранить любой рецепт с интернет-страницы (крайне удобная вещь!)


Теперь ваша очередь делиться любимыми фуд блогерами и прочим вдохновением, связанным с этой темой)) И конечно же, расскажите, ка кхраните рецепты? Или вообще не храните?

Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments